155 grillétel

Grillezéskor általában egyszerű, az esetleges pácoláson kívül hosszas előkészítést nem igénylő ételeket készítünk, az ételeknek úgyis a faszénparázson sütés adja meg a különleges aromájukat. A felkészülés azonban elengedhetetlen a sikeres grillpartihoz, a hely kiválasztásától, a menü összeállításáig, a gondos tervezésen túl szükség van megfelelő eszközökre, tüzelőanyagra, hozzávalókra, italokra, és még sok minden másra – könyvünk ehhez is segítséget nyújt.